원추리 효능과 부작용
춘래불사춘(春來不似春)이라 하여도 봄나물이 파릇파릇 돋아나고 봄바람이 슬며시 머리칼을 스치면 봄나들이를 하고 싶다.
아침부터 준비를 하고는 봄나물을 캐러 간다. 머위캐러...한 시간 남짓 차를 달려 산 중턱에 차를 세우고 봄나물 찾기에 집중을 해 보지만 작년에 비하면 대단히. 흉작이다.
한 때 반찬거리로 만족하고 내려오던 길에 원추리 자생지로 발걸음을 돌린다. 이게 무슨 횡재인자. 원추리가 너무 많다.
떡 본 김에 제사 지낸다고 원추리 캐는 김에 원추리를 풀어 헤쳐본다.
원추리는
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아스파라거스목 크산토로이아과 아스포델루스아과 원추리 속의 여러해살이풀
영어로는 Daylily, 학명은 Hemerocallis 이다.
둘 다 하루만 피고 시들어버린다는 뜻을 지니고 있다.
꽃말은 기다리는 마음이다.
노란색 혹은 주황색의 꽃잎을 가지고 있으며, 우리나라 전국의 산이나 들판에서 흔히 볼 수 있다.
봄에 나오는 새순을 나물로 먹으며 강장, 이뇨, 해열 작용을한다. 중국어에서는 망우초,즉 근심을 잊게 해주는 풀이라 부르며 한국에서도 널리 쓰는 표현이다.
원추리의 효능
피로 회복
원추리는 봄철에 떨어지기 쉬운 입맛을 북돋아 주고 자양강장과 피로회복에도 탁월한 효능이 있
습니다. 특히 원추리에 함유된 각종 비타민과 여러 미네랄 성분들은 신진대사를 촉진시켜주고 기력을 보충시켜 주어 피로회복에 많은 도움을 준다고 합니다.
숙취해소
원추리는 숙취해소에 도움을 주는 음식으로 술 마신 다음에 원추리를 복용하면 술독을
없애주는데 효과적이라고 합니다.
이뇨작용
한방에서 원추리는 이뇨제로 사용합니다
원추리를 복용하면 소변이 잘 나올 뿐 아니라 부종을 낮춰주고 또 소변의 색을 밝게 해준다고 합니다.
여성 질환
여성들에게 주로 발생하는 부인병과 지혈을 치료하는데 효과적이며, 월경 시 요통, 냉 대하증 그리고 어혈로 인한 복통을 가라앉히고 생리불순 등의 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.
원추리 요리 방법
먹는 방법은 원추리를 잘 다듬어서 소금물에 살짝
데쳐서 하루 정도 물에 담근 후에 찬물에 헹궈서
참기름과 양념 초고추장 등으로 간단하게 무쳐 먹
으면 맛이 매우 좋습니다.
여름에는 꽃을 따서 별미로 김치를 담그거나 밥을
지을 빼 꽃을 넣어서 짓기도 했으며 국을 끓이거
나 튀김을 해서 먹기도 했습니다. 약용으로는 원
추리 뿌리를 주 약재로 사용하고 잘 말린 후에
5~10g 정도를 물에 달여서 먹으면 됩니다
원추리의 부작용